村上醍醐です。
相変わらず世間では「激辛」ブームが続いています。
カップラーメン界隈では、様々なベクトルの激辛商品が毎週のように新発売されています。
そんな中、札幌味噌ラーメンの名店 白樺山荘の味噌ラーメンを再現したイオングループ限定の商品「白樺山荘 大辛味噌ラーメン」についてレビューします。
▼目次
商品概要
こちらはミニストップやまいばすけっとといった「イオングループ」限定の商品となります。
「大辛」とありますが、パッケージによると、5段階中の「4」レベルだそうです。
作ってみた
基本のかやく・スープは小袋ではなく、すでにカップにセットされています。
熱湯を入れて、別添の「特製油」をフタに乗せて温めつつ、5分待ちます。
出来上がりはこんな感じです。
写真よりも、実際はもう少しスープは赤みが強いです。
感想
唐辛子の辛みが強めに出ていました。ただそこまで激辛、というわけではないです。
お肉もゴロゴロとしており食べごたえがあります。
もう少し「味噌感」があるとより「お店のラーメン感」が出ると思うのですが、あえてジャンク感にベクトルを向けているのでしょうか。
「カップラーメンとしては美味しい」のですが、お店のラーメンの再現というとはてなマークが浮かんできました。
カップラーメンのジャンクさを突き詰めた辛いラーメンを求めている方にはおすすめの一品です。
