村上醍醐です。
本日紹介するお店
第8回は、神奈川県川崎市にあるDIMJOY（ディムジョイ）の「麻婆豆腐点心のセット」です。
場所はJR武蔵小杉駅から徒歩4分のところにある「グランツリー武蔵小杉」という商業施設の1Fにあります。DIMJOY（ディムジョイ）については下記HP参照。
ディナーで利用しました。 今回は、「麻婆豆腐と点心のセット（税込1200円程度（失念・・・））」を注文しました。 
麻婆の色は濃いめですね。 豆腐は絹ごしです。
さて、麻婆豆腐の味ですが、辛味は普通（2.5/5.0）。味もごくごく普通。麻婆豆腐のお店ではなく、点心がメインのお店なので仕方ないですが、麻婆豆腐にはそこまで特筆すべき特徴は見られませんでした。 ライスがおかわり自由だったので、おかわりしました。やはり麻婆豆腐にはライスが合いますね。
家で美味しい麻婆豆腐を食べるなら
お店で食べるような本格的な麻婆豆腐を家で食べたい方は、ヤマムロ「陳麻婆豆腐」がおすすめです。Cook Doなどと比べると値段も高く、手間もかかりますが、その味は保証します。 是非一度ご賞味あれ。
