村上醍醐です。
本日紹介するお店
第21回は、東京都台東区にある仙丹坊の「“激辛”四川麻婆豆腐ランチセット」（税込950円）です。
場所はJR総武線浅草橋から徒歩7分ほどです。秋葉原駅からも10分弱ほどの距離にあります。
ランチタイムの終わり頃、12時45分くらいの到着ですが、お店の中はほぼ満席。運良くそのまま席につくことができました。その後も私がお店を出るまではお客さんが入っていました。
ランチメニューは下記の通り。当然、麻婆豆腐セットを注文します。
感想
内容は、麻婆豆腐、ライス、スープ、漬物、副菜2種です。
麻婆豆腐：
お皿が三角で深めの皿、立体感があり、食欲をそそられます。実際にボリュームもあります。
食べてみると、山椒がかなり効いています。辛さはほとんど感じず（3.5/5.0）、痺れが先にきます。これは「辛シビ」ではなく「シビ辛」の部類ですね。徐々に慣れてくると辛さも感じられます。
ひき肉もゴロゴロ入っていて、食べごたえがあります。レベルの高い一品です。
ライス：
美味しくほどよい固さで炊かれています。麻婆豆腐ともよく合います。ランチタイムは「ライスおかわり自由」とのことでしたので、一度おかわりをお願いしました。
漬物：
ザーサイです。
副菜2種：
小皿で出てきます。蒸し鶏と、サラダ（マヨネーズ？フレンチドレッシング？）です。優しい味わいで、箸休めには最適です。ただ、人によっては、副菜なくてもいいから安くして、という意見もあるかもしれません。
調べたところ、今年の5月頃にオープンしていたようですね。結構お客さんが入っていたので、すでに人気店になりつつあるようです。
実際に来店した感想としては、落ち着いた雰囲気で、料理からもこだわりをヒシヒシと感じましたので、どちらかというと大人向けだと感じました。
近隣で麻婆豆腐が食べられるお店
家で美味しい麻婆豆腐を食べるなら
お店で食べるような本格的な麻婆豆腐を家で食べたい方は、ヤマムロ「陳麻婆豆腐」がおすすめです。 Cook Doなどと比べると値段も高く、手間もかかりますが、その味は保証します。 是非一度ご賞味あれ。
